聰明的老饕都明白想吃得便宜,選在中午商業時段去吃經典套餐,價格會有很多折扣!像是連鎖牛排館在台營運六週年,今年打出299元起,吃六種套餐,甜甜肉汁跟嫩嫩牛排,如果想在入夜前來場簡單約會,可以考慮一下這個優惠!

澳美客台灣區營運督導畢惠音表示,近幾年,熟成牛肉風行於料理界,不同部位的牛肉經過30天至40天等時間,適溫下自然熟成,牛肉可以變得更柔嫩、芳香,呈現出完美的牛肉本色。

↓圖說:「香煎紐約牛排」結合了菲力的柔軟與肋眼的豐腴,肉質飽滿多汁,香煎至指定熟度,風味與眾不同。(記者邱榮吉攝) 

以澳洲內地風格為訴求的主題餐廳在今年六週年期間,從即日起至12月20日止,推出午餐299元享用牛排優惠。像是經典牛排系列中,口感較有嚼勁的「沙朗」、油脂細密勻稱的「肋眼」、外焦內嫩的「香煎紐約客牛排」、或是一次可以吃兩種滋味的「海陸大餐」,一律299元起。

↓圖說:「愛麗絲沙朗牛排」豐富的蜂蜜芥茉醬,加上調味現炒磨菇及焦香培根,再覆蓋起思焗烤至金黃色,口感滑順越嚼越香。(記者邱榮吉攝) 

還有兩道新菜色「愛麗思沙朗牛排」與「香烤菲力海大蝦」,也打出399元起的優惠。「愛麗思沙朗牛排」用了雙重起司、現炒蘑菇、培根跟沙朗牛排調味,起士的奶香豐潤,培根帶了一點點焦香,用17種辛香料調味燒烤後的沙朗牛排散發勾魂的香氣,略帶嫩筋的口感越嚼越有肉汁。

↓圖說:「香考菲力6oz海大蝦」是由牛排與海大蝦組合滿足饕客的需求。(記者邱榮吉攝) 

「香烤菲力海大蝦」,則是以沾滿椰絲酥炸的新鮮蝦子,配上酸酸甜甜的辣醬來吸睛。六盎司的菲力牛排用海鹽與黑胡椒粒,小心翼翼地拍打調味,外皮烤到焦香,帶有櫻花般的粉嫩色澤以保留裡面的濃郁肉汁,牛排與海大蝦組合雖然比較貴一點,可以份量很多,情侶約會點一份可以吃兩種口感,又飽得剛剛好,以方便進行夜晚的活動!

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